5.7 Babeczki ziemniaczane

Składniki: 8 ziemniaków 2 łyżki masła 2 jajka 2 łyżki śmietany sól, pieprz do smaku 4 łyżki startego żółtego sera Sposób przygotowania: Ugotowane potłuczone ziemniaki, mogą być z poprzedniego dnia,wymieszać z jajkami, śmietaną, żółtym serem i masłem oraz przyprawami na gładką masę wykładać w foremki piec 20-30 minut w 180 stopniach. Czytaj dalej 5.7 Babeczki ziemniaczane

5.5 Babka pruska

Składniki: 2 kg ziemniaków 200 g pieczarek 200 g kiełbasy zwyczajnej 300 g żółtego sera 1 duża cebula 2 jajka 1 czerwona papryka 5 plastrów boczku 400 g śmietany 18% 3 łyżki mąki sól i pieprz Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i … Czytaj dalej 5.5 Babka pruska

3.7 Pizza mazurska

Składniki: 2-3 szklanki mąki pszennej, szczypta soli, 2 łyżki oleju, 1 szklanka letniej wody, 5 dag drożdży, 1 łyżeczka cukru. Sposób przygotowania: Drożdże rozpuścić w szklance letniej wody, dodać cukier. Roztwór wlać do mąki wymieszanej z solą i olejem. Ugniatać, aż ciasto będzie odchodziło od rąk. Rozłożyć ciasto na blasze wysmarować je olejem. Podziobać widelcem … Czytaj dalej 3.7 Pizza mazurska