Składniki: Naleśniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki 2 jajka 1 łyżka oleju szczypta soli 2 łyżki oregano Farsz: 500 g mięsa mielonego 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka białej fasoli 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka pomidorów starta mozzarella oregano chilli łyżka soku z cytryny słodka papryka … Czytaj dalej 6.14 Naleśniki meksykańskie
Składniki: szklanka mąki szklanka mleka 2 jajka szczypta soli łyżka oleju 2 łyżki pociętej natki pietruszki 500 g pieczarek 1 cebula 20 dag żółtego sera sól, pieprz Sposób przygotowania: Zmiksować mąkę, mleko, jajka, olej, sól i pietruszkę na płynne ciasto. Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste (powinno być lejące) dodać odrobinę wody gazowanej. Odstawić ciasto na … Czytaj dalej 4.34 Naleśniki z pieczarkami zapiekane z żółtym serem
Składniki: Ciasto: szklanka mąki szklanka mleka 2 jajka łyżka oleju szczypta soli Farsz: 0,5 kg ziemniaków 30 dag sera białego 1 cebula jajko bułka tarta sól, pieprz Sposób przygotowania: Składniki na ciasto zmiksować. Odstawić na 15 minut, w razie potrzeby dodać trochę wody. Usmażyć cienkie naleśniki. Ugotować ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu lekko … Czytaj dalej 4.22 Ruskie krokiety
Kuchnia na Niecpolu 