Kategoria: Pizze

Składniki: Sposób przygotowania: Przygotować ciasto na pizzę, pamiętając o stopniowym dolewaniu wody. Masa powinna być gładka, lśniąca i nie powinna kleić się do rąk. Uformować z ciasta kulę, posmarować oliwą i odłożyć w misce do wyrośnięcia. Rozgrzać piekarnik do 280 stopni C. Wyrośnięte ciasto rozwałkować, uformować na natłuszczonej blasze. Dodać sos, łososia, mozzarellę, pomidorki, kapary … Czytaj dalej 12.3 Pizza z łososiem

Składniki: Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej (typ 550) + mąka do podsypania, opakowanie suszonych drożdży, 2 łyżki oleju lub oliwy, pół szklanki ciepłej wody, łyżeczka cukru, łyżeczka soli Farsz: 300 g żółtego sera (można użyć kombinacji dwóch rodzajów sera), 200 g pieczarek, kilka plastrów wędliny drobiowej, 4-5 łyżek gęstego keczupu lub przecieru pomidorowego, bazylia, … Czytaj dalej 12.2 Pizza stromboli

Składniki: 550 g mąki pszennej 350 g wody 15 g drożdży świeżych lub 7 g suchych łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy 300 g pieczarek papryczka jalapeno ulubiona wędlina (boczek, salami itp) sos pomidorowy ser mozzarella 150 g czarnych oliwek sól, pieprz, oregano Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z cukrem. Do miski … Czytaj dalej 7.9 Jedyna Taka Pizza

Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki 1 saszetka (7 g) suchych drożdży 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki oliwy 1,5 szklanki letniej wody Sos pomidorowy: odrobina oliwy 1 opakowanie przecieru pomidorowego kilka gałązek świeżego oregano 1 ząbek czosnku sól, pieprz Sposób przygotowania: Zagnieść ciasto z podanych składników. Kiedy przestanie lepić się do rąk, uformować kulę i … Czytaj dalej 5.21 Pizza na Niecpolu