10.2 Kartacze vel zeppeliny

Składniki: 2 kg mączystych ziemniaków (typ kulinarny C) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka (rozmiar M) morska sól 450 g mielonej wieprzowiny 1 spora cebula 1 jajko (rozmiar M) łyżka suszonego majeranku świeżo mielony czarny pieprz morska sól 150 g tłustego, wędzonego boczku 1 łyżka masła do smażenia cebuli natka pietruszki do podania Sposób przygotowania: … Czytaj dalej 10.2 Kartacze vel zeppeliny