Składniki: pół kilograma ziemniaków 1 cebula garść szczypiorku 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka cukru 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy dijon sól, pieprz Sposób przygotowania: Dobrze wyszorowane ziemniaki, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Wystudzić i pokroić w talarki lub kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, skropić octem, posypać cukrem i … Czytaj dalej 5.27 Kartoffelsalad
Składniki: 1/2 piersi z kurczak 2 garście świeżego szpinaku połowa czerwonej papryki połowa czerwonej cebuli ogórek konserwowy łyżka kukurydzy ząbek czosnku łyżka majonezu łyżka gęstej śmietany pół łyżeczki musztardy dijon łyżeczka soku z cytryny łyżeczka cukru sól pieprz łyżka natki pietruszki przyprawa gyros łyżka startego żółtego sera 2 łyżki grzanek Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w … Czytaj dalej 5.26 NKS – Niecpolska Kurczakowa Sałatka
Składniki: 1 główka sałaty cukrowej 1 długi ogórek 1 pomidor malinowy pęczek rzodkiewki ser feta sos francuski do sałatek sól, pieprz Sposób przygotowania: Wszystko umyć i osuszyć. Do miski porwać sałatę, pokroić ogórka i rzodkiewki w słupki, pomidora i ser pokroić w kostkę, rzodkiewkę pokroić w ćwiartki, wszystko razem delikatnie wymieszać, doprawić do smaku. Czytaj dalej 4.21 Sałatka wiosenna
Składniki: duży brokuł 2 pomidory 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1/2 pęczku szczypiorku sól, pieprz Sposób przygotowania: Brokuł podzielić na różyczki, wrzucić na 2-3 minuty do osolonego wrzątku, osączyć, ostudzić. Pomidory opłukać, pociąć na kawałki. Jajka pokroić w ósemki. Szczypiorek opłukać, posiekać. Majonez … Czytaj dalej 1.4 Sałatka brokułowa
Składniki: 200 g sera feta 3 pomidory długi ogórek 10-15 czarnych oliwek sałata lodowa łyżka octu balsamicznego sól szczypta cukru tymianek świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Pomidory, ogórka i ser feta pokroić w plastry lub kostkę. Wymieszać wszystkie składniki do sosu (ocet balsamiczny, sól, cukier). Do salaterki włożyć pomidory, ogórki i sałatę lodową, na nich … Czytaj dalej 1.2 Sałatka grecka
Kuchnia na Niecpolu 